Кафе работало с нарушениями.

В городе Каменск - Шахтинский Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ.

Инспекторами Россельхознадзора в ходе проверки кафе, принадлежащего обществу с ограниченной ответственностью «Аккорд», была обнаружена продукция животного происхождения, а именно (филе куриное, мышечные желудки, фарель) общим весом более 15 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора составлен 1 протокол на юридическое и 1 протокол на должностное лицо по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ.