Кафе работало с нарушениями.

По поручению заместителя председателя Правительства РФ Дворковича А.В., и в рамках профилактики и предупреждения распространения на территории Ростовской области африканской чумы свиней сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проводится ряд надзорных мероприятий в местах общественного питания на территории нашего региона в части соблюдения ветеринарного законодательства.

В Мартыновском районе Ростовской области при проведении проверки (пиццерии, кафе), принадлежащее индивидуальному предпринимателю Макаровой Л.С., инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления обнаружен остаток продукции животного происхождения (охотничьи колбаски) без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данного предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Данная продукция уничтожена владельцем.