Кафе работало с нарушениями.

По поручению заместителя председателя Правительства РФ Дворковича А.В., и в рамках профилактики и предупреждения распространения на территории Ростовской области африканской чумы свиней сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проводится ряд надзорных мероприятий в местах общественного питания на территории нашего региона в части соблюдения ветеринарного законодательства.

В Мартыновском районе Ростовской области при проведении проверки кафе, принадлежащее индивидуальному предпринимателю Луковскому А.Е., инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления обнаружен остаток продукции животного происхождения (сосиски «Столовые» и сосиски «Ганноверские») без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данного предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Данная продукция уничтожена владельцем.