При проведении проверок госинспекторами отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия на территории города Ростова-на-Дону выявлены нарушения в сфере безопасности и качества зерна.
В ходе проверки муниципального учреждения, осуществляющее медицинскую деятельность, установлено, что учреждение осуществляет закупку круп для государственных нужд. Выявлено нарушение правил закупки и рационального использования продуктов переработки зерна (крупы): в нарушение п. 14.8 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» в Учреждении на использовании находилась крупа, зараженная личинками амбарных вредителей, а именно: хлопья овсяные «Геркулес», предназначенные для использования в пищу. От выше указанной крупы, отобран образец и передан в ФГБУ «Федеральный центр оценки качества зерна и продуктов его переработки» для проведения лабораторных испытаний, с целью определения показателей качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов.
По результатам исследований установлено, что проба крупы по проверенным показателям не соответствует Требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевой продукции» по зараженности и не соответствует Техническим условиям ГОСТ 21149-93 по сорной примеси, зараженности, влажности, зольности и кислотности. Партия некачественной и опасной продукции возвращена поставщику для её дальнейшей утилизации.
Муниципальное учреждение, осуществляющее медицинскую деятельность принявшее партию продукции, а также хранившую и использовавшую в пищу некачественную крупу привлечено к административной ответственности по статье 7.18 КоАП РФ.
