Качество комбикормовой продукции Алтая – на высоком уровне

Качество комбикормовой продукции Алтая – на высоком уровне

На территории Алтайского края десятки современных промышленных предприятий занимаются выпуском комбикормовой продукции и премиксов, ассортиментная линейка ведущих производств насчитывает более 40 наименований. Продукция Алтая находит своих потребителей не только в России, но и за рубежом, поэтому качество комбикормовой продукции является одним из важнейших условий поддержания престижа предприятий Алтая и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц. Понятие качества комбикормов включает в себя совокупность показателей качества (цвет, запах, внешний вид, содержание металломагнитной примеси, сырого протеина, сырой клетчатки, влаги, макро- и микроэлементов и т.д.) и показателей безопасности (токсичные элементы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, общая токсичность, нитраты и нитриты). Под воздействием недоброкачественных кормов происходят серьезные изменения в организме животных – нарушается обмен веществ, расстраиваются функции центральной нервной системы и желудочно-кишечного тракта, могут возникнуть отравления. При токсичности корма у животных и птиц появляется токсикоз. В испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения общей токсичности используют экспресс-метод биотестирования кормов на стилонихиях (ГОСТ 31674-2012 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения общей токсичности»). Согласно данному методу, при выживаемости от 70% до 100% стилонихий - корм нетоксичен; от 40% до 69% - корм слаботоксичен; от 0% до 39% - корм токсичен. С начала марта 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от производителей из Алтайского края поступило более 30 образцов комбикормовой продукции для определения общей токсичности. В результате исследований, все корма соответствовали требованиям действующих стандартов. По результатам исследований заявителям выданы протоколы испытаний.