Качество и безопасность продукции животноводства

В апреле 2015 года, с целью обеспечения контроля безопасности пищевых продуктов, выпускаемых предприятиями Ульяновской области и производителей с других регионов РФ, специалистами отдела Государственного ветеринарного надзора, за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Ульяновской области, за счет средств из федерального бюджета, проведен плановый государственный мониторинговый отбор проб на остатки запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения.

В апреле 2015 года, с целью обеспечения контроля безопасности пищевых продуктов, выпускаемых предприятиями Ульяновской области и производителей с других регионов РФ, специалистами отдела Государственного ветеринарного надзора, за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Ульяновской области, за счет средств из федерального бюджета, проведен плановый государственный мониторинговый отбор проб на остатки запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения.
Мониторинговые мероприятия проводились на поднадзорных объектах в рамках контрольно-надзорных мероприятий. В течение месяца проверено 20 объектов, из них: сельскохозяйственные и молокоперерабатывающие предприятия, объекты общественного питания, торговая сеть.
Мероприятия проводились в 13 районах Ульяновской области (Майнский, Цильнинский, Ульяновский, Новомалыклинский, Сурский, Кузоватовский, Барышский, Николаевский, Старокулаткинский, Павловский, Тереньгульский, г. г. Ульяновск и Димитровград).
Всего было отобрано 54 пробы продукции животного происхождения (молоко сырое, мясосырье, рыба, яйца куриные и т.д.).
Пробы направлены для лабораторных исследований в г. Казань в ФГБУ «Татарская Межрегиональная ветеринарная лаборатория».
О результатах лабораторных исследований Управлением будет доведено дополнительно.