Качество и безопасность продукции должны быть подтверждены документально!

Государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области регулярно проводятся контрольно-надзорные мероприятия, направленные на проверку выполнения ветеринарно-санитарных требований по безопасности и качеству продукции животного происхождения, соблюдения ветеринарного законодательства РФ юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в сфере, подконтрольной государственному ветеринарному надзору.

Так, в марте 2015 года были выявлены факты нарушений при проверке торговых точек индивидуальных предпринимателей: продукция животного происхождения закупалась и реализовывалась без ветеринарно-сопроводительных документов. В школьных учреждениях, где обязанности по контролю качества продукции возлагаются на директоров, кладовщиков, медсестёр, практически всегда отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения. Ответственные лица даже не знают, что качество и безопасность продукции должны быть подтверждены документально.
В Сердобском районе и городе Сердобске проведено три, в Тамалинском районе – две, в Бековском районе – две, в Колышлейском районе – три плановые проверки, в результате которых было составлено семь протоколов, наказаны должностные лица по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ, выдано семь предписаний об устранении выявленных нарушений.