ЦБ РФ / 24.09.2018
Доллар (USD): 66,1594 руб.Евро (EUR): 77,6844 руб. Золото: 2549,83 руб. Серебро: 30,45 руб. Платина: 1756,96 руб. Палладий: 2239,81 руб.
Лучшие зерносушилки
Anton Paar - для сахарной индустрии
Место для Вашей рекламы
Гермес
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзорКачество гречихи урожая 2014

Качество гречихи урожая 2014

В связи с резким повышением цен на крупу гречневую и зерно гречихи, специалистами отдела лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» проведен анализ информации производства и качества зерна гречихи урожая 2014 года.
В связи с резким повышением цен на крупу гречневую и зерно гречихи, специалистами отдела лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» проведен анализ информации производства и качества зерна гречихи урожая 2014 года.
По данным Департамента сельского хозяйства Орловской области в этом году намолочено 76, 5 тыс.тонн зерна гречихи, что несколько больше уровня прошлого года . Исходя из потребностей населения Орловской области в гречневой крупе (3-5тыс.тонн), очевидно что из имеющегося зерна гречихи , мы можем произвести крупы в 10-12 раз больше, чем требуется. Излишки зерна могут быть реализованы в другие регионы нашей страны.
Качество зерна гречихи в этом году в целом сложилось хорошее.
По результатам исследований, проведенным в зерновой лаборатории, данным хлебоприемных и перерабатывающих предприятий практически вся гречиха продовольственных кондиций 1-3 класса, хорошо выполненная, с минимальным содержанием рудяка, испорченные зерна практически отсутствуют, ядро прочное.
По сравнению с предыдущим годом (в период уборки часто шли дожди) зерно гречихи сухое, большинство партий не подвергались сушке, в результате нет рыхлых и хрупких ядер. Такая гречиха не травмируется при транспортировке, из нее получается качественная гречневая ядрица .
Качество гречихи урожая 2014

Качество гречихи урожая 2014

Юрий0

№4(116) май-июнь 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian