Итоги работы Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за июль
За минувший месяц специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 95 образцов по показателям качества. Среди проверенных проб, кроме зерна и продуктов его переработки были исследованы овощи, медовая продукция, рыбная мука, подсолнечное масло, хлебобулочные и кондитерские изделия.
Всего было проведено 1073 анализа. Из них на содержание токсичных элементов было проведено 356 исследований, на содержание остаточных количеств пестицидов - 364 исследования, на содержание микотоксинов - 261 исследование, на определение радиологических показателей - 79 исследований и 13 исследований по определению нитратов и нитритов.
В результате проведенных испытаний было выявлено превышение допустимого уровня, регламентируемого ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», по содержанию мышьяка в крупе рисовой, поступившей из Казахстана. Остальная продукция соответствовала требованиям нормативной документации.
