Испорченная продукция на стол к потребителю не попадёт
В г.Ростове-на-Дону инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия обнаружена опасная продукция.
В ходе проверки ООО «Фермер» инспекторами Россельхознадзора обнаружены полуфабрикаты мясные с истёкшим сроком годности. На момент проверки не был предоставлен журнал проведения дезинфекции холодильной камеры. В хозяйстве не проводится микробиологический контроль в холодильной камере.
По факту выявленного нарушения госинспектором отдела ветеринарного контроля и надзора составлены два протокола об административном правонарушении в отношении юридического и должностного лица предприятия. Испорченная продукция уничтожена.
