Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности за нарушение законодательства о техническом регулировании

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Белгородской области, в ходе проведения плановой выездной проверки деятельности ИП Мирзаева С.М., осуществляющего в Яковлевском районе закуп и убой сельскохозяйственных животных, производство мяса и мясных полуфабрикатов, были выявлены нарушения обязательных требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Так установлено, что индивидуальным предпринимателем не была надлежащим образом внедрена основанная на принципах ХАССП процедура проведения контроля за продовольственным сырьем, поскольку отсутствовала программа производственного контроля, не проводились лабораторные исследования вырабатываемой продукции на показатели безопасности.

Кроме того, Мирзаевым С.М. не соблюдались ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации убойного пункта, т.к. забор вокруг пункта имел зазоры, в производственных помещениях отсутствовали стерилизаторы, вентиляция осуществлялась путем открытия внешнего окна, надлежащим образом не было оборудовано место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя было возбуждено и направлено на рассмотрение в арбитражный суд административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Суд признал ИП Мирзаева С.М. виновным в совершении вышеуказанного административного правонарушения и назначил ему наказание в виде штрафа в размере 20000 руб.