а период с 9 по 16 января 2014 г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельознадзора» проведены микробиологические исследования пищевых продуктов и кормов. В ходе исследования 11-ти образцов икры зернистой и ее аналогов выявлено несоответствие ветеринарно-санитарным правилам и Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденых решением Комиссии Таможенного Союза от 28.05.2010 г. № 299 по микробиологическим показателям: - в 7-ми пробах обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности; - в 8-ми пробах выделены бактерии группы кишечной палочки; -в 3-х пробах выделен Стафилококк ауреус; -в 7 пробах обнаружено превышение содержания дрожжей.
а период с 9 по 16 января 2014 г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельознадзора» проведены микробиологические исследования пищевых продуктов и кормов.
В ходе исследования 11-ти образцов икры зернистой и ее аналогов выявлено несоответствие ветеринарно-санитарным правилам и Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденых решением Комиссии Таможенного Союза от 28.05.2010 г. № 299 по микробиологическим показателям:
- в 7-ми пробах обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности;
- в 8-ми пробах выделены бактерии группы кишечной палочки;
-в 3-х пробах выделен Стафилококк ауреус;
-в 7 пробах обнаружено превышение содержания дрожжей.
