И вкусная еда бывает вредна

Новости Управления Россельхознадзора по Тюменской области ЯНАО и ХМАО

В одном из кафе г.Заводоуковска повара готовят блюда из мяса неустановленного происхождения. В ходе проверки госинспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в холодильнике кафе обнаружено мясо без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (без этикетки и клейма), подтверждающей безопасность продукции.
Употребление в пищу мяса, не подвергнутого ветеринарному контролю, может стать причиной возникновения опасных заболеваний в организме человека, например, таких как трихинеллез и финноз.
За допущенную работниками халатность владельцу кафе придется заплатить штраф, а также утилизировать опасные продукты.

V. LGEI (Тюмень) - для agroday.ru