Хранил рыбу без документов – отвечай по закону!

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения в деятельности индивидуального предпринимателя Коннова А.А.

Выявлено, что у предпринимателя, занимающегося ловлей рыбы по квотам в Октябрьском районе Волгоградской области, отсутствуют документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы на продукцию. Всего на хранении находилось 20 кг свежей рыбы (берш) без ветеринарных сопроводительных документов, что является грубым нарушением ветеринарно-санитарных требований и Закона РФ «О ветеринарии». Кроме того, употребление в пищу рыбной продукции, не прошедшей исследований на безопасность, может принести вред здоровью потребителя.
Управлением по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия нарушитель привлечен к административной ответственности.