Представить приусадебный участок без овощных культур сложно. Залогом хорошего урожая является хорошее качество семян. Если раньше неудачу получения ожидаемого урожая списывали на погодные условия, то в настоящее время виновниками считаются некачественные семена овощных культур.
Огромный ассортимент семян в магазинах и рынках ставит покупателей порой в затруднительное положение. Четко следует определиться с требуемыми характеристиками сортов, а затем выбрать сорт или гибрид по каталогу. Сорт следует выбирать, учитывая условия выращивания (защищенный или открытый грунт, теплица и т.п.) и на какие цели (немедленного употребления, консервирования, хранения). Выбирать семена старайтесь тех фирм, в добросовестности которых вы уже уверены. Далее следует обратить внимание на упаковку семян. На каждом пакетике семян должны быть указаны: название культуры, сорта или гибрида; наименование и адрес производителя, телефон; номер партии, дата упаковки и срок реализации; вес семян в граммах или их количество в штуках.
На упаковках должно быть указано, что семена соответствуют ГОСТу: для овощных культур ГОСТ Р 52171-2003. Если данная запись отсутствует, то от семян следует отказаться.
