Холодильное оборудование нуждается в дезинфекции

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя Ястребцова Л.В. в городе Ростове-на-Дону.

В ходе проверки, инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры было установлено, что не проводится дезинфекция холодильного оборудования, предназначенного для хранения продукции животного происхождения, в том числе рыбной продукции, не проводится учет температурного режима холодильных камер. Россельхознадзор напоминает, что хранение и оборот продукции животного происхождения без проведения обязательных ветеринарно-санитарных мероприятий, в том числе дезинфекции инвентаря, торгового и холодильного оборудования представляет потенциальную угрозу здоровью и жизни потребителей. По результатам проверки госинспектором Управления Россельхознадзора составлен акт, протокол по ч.1 ст.10.6 КРФ об АП.