Холодильное оборудование нуждается в дезинфекции

Специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ в работе предприятий Волгоградской области.

Так, индивидуальным предпринимателем Шкарупеловым А.Ю. вопреки требованиям федерального законодательства, не проводился микробиологический контроль качества проводимых дезинфекций холодильного оборудования. Аналогичное нарушение выявлено в деятельности общества с ограниченной ответственностью «ТК «Гермес». (Ленинский район Волгоградской области). Предприятием не проводилась дезинфекция холодильного оборудования, предназначенного для хранения рыбной продукции.
По итогам контрольно-надзорных мероприятий Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия нарушители привлечены к административной ответственности.