Гражданина оштрафовали за торговлю конской колбасой домашнего приготовления

В ходе проведения рейдового мероприятия с целью выявления граждан, осуществляющих оборот подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров с нарушением требований законодательства Российской Федерации, специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области было выявлено, что гражданин Поздняков З.Х. осуществлял реализацию конской колбасы домашнего приготовления на Зубово-Полянской универсальной ярмарке выходного дня.

В соответствии с п.6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», не разрешается продажа и не подлежат экспертизе сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, студень, колбасные изделия (кровяная, ливерная, жареная и др.) копчености, а также другие изделия и мясные полуфабрикаты домашнего приготовления.
За выявленное нарушение виновный гражданин привлечен к административной ответственности по ст.10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства), назначено наказание в виде административного штрафа в размере 500 рублей. Продукция снята с реализации.