Говядина без ветеринарных сопроводительных документов

При проведении в сентябре 2015г. плановой выездной проверки кафе «Холмогоры», расположенного на федеральной трассе М8 Москва-Холмогоры, инспектором Ярославского межрайонного отдела госветнадзора установлен факт приобретения и хранения в пищеблоке кафе говядины без ветеринарных сопроводительных документов.
В отношении предпринимателя-владельца кафе возбуждено дело об административном правонарушении по ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. Также выдано предписание об устранении нарушений законодательства РФ, по которому некачественная и опасная продукция изъята владельцем из оборота и направлена на утилизацию в корм животным согласно заключению Россельхознадзора.