Горчицу с кадмием и прочие нарушения выявили в Белгородском филиале

Горчицу с кадмием и прочие нарушения выявили в Белгородском филиале

По состоянию на конец прошлой рабочей недели мая 2016 года специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано 38 проб зерна и продуктов его переработки. Из этого количества в 6 пробах выявлены несоответствия продукции требованиям нормативных документов (15,8% от исследованных проб). Выявлено 3 пробы семян горчицы, общей массой 198,0 тонн с превышением максимально допустимого уровня содержания токсичного элемента кадмия в 1,9-2 раза. Проба пшеницы кормовой не соответствовала требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов» (при норме – не допускается, кроме зараженности клещом не более 20 экз/кг, фактически – II степень зараженности, СПЗ=3 экз/кг, рисовый долгоносик). В пробе подсолнечника выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по содержанию сорной примеси (при норме не более 3,0 %, фактическое значение составило 5,3%). Кроме того, проба жмыха подсолнечного не соответствовала требованиям ГОСТ 80-96 «Жмых подсолнечный. Технические условия» по следующим показателям качества: «массовая доля сырого протеина в пересчете на а.с.в.» (при норме не менее 38,0%, фактическое значение составило 33,58%) и «массовая доля сырого жира в пересчете на а.с.в.» (при норме не более 10,0%, фактическое значение составило 13,96%). По результатам проведенных исследований протоколы испытаний выданы заказчикам.