Фарш без документов

В сентябре 2013 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Вязниковского территориального подразделения Управления Россельхознадзора по Владимирской области была проведена плановая инспекторская проверка в г. Вязники общества с ограниченной ответственностью, занимающегося реализацией животноводческой продукции.

В ходе проверки ряда объектов на одной из точек был выявлен факт реализации фарша свиного без ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того отсутствовали и другие сопроводительные документы на данный вид продукции, в том числе и накладная. Продавец не смог объяснить происхождение мясного фарша. Потенциально опасная в ветеринарно-санитарном отношении продукция изъята из оборота.
По результатам проверки виновное лицо привлечено к административной ответственности в соответствии с КоАП РФ.