Домашние деликатесы опасны для жизни…

В рамках мероприятий по выявлению нарушений при реализации животноводческой продукции и сельскохозяйственных животных специалистом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведен очередной рейд на ярмарке выходного дня в селе Бессоновка Пензенской области. В мероприятии принял участие представитель ОМВД России по Бессоновскому району.

Во время рейда совместно с участковым было осмотрено 4 торговых места по реализации мяса-свинины, 9 торговых палаток с животноводческой продукцией, 3 торговые точки с рыбой, 3 места по продаже сельскохозяйственных животных, в том числе поросят и птицы, и 12 точек по реализации зернофуража.
Выявлено 2 грубых нарушения ветеринарного законодательства РФ в части исполнения Приказа №422 от 16.11.2006г. «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов». У местного жителя не оказалось ветеринарных документов на копченые изделия из мяса-свинины домашнего изготовления и сало солёное свиное. Необходимо отметить, что согласно пункту 6.3 Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утвержденных Минсельхозом 27.12.1983г., не разрешается продажа и не подлежит экспертизе сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, колбасные изделия, зельцы, копчености, а также другие изделия и мясные полуфабрикаты домашнего изготовления. Жительница г.Заречный сбывала покупателям свиные ножки и ребра неизвестного происхождения.
По итогам рейда оба нарушителя привлечены к административной ответственности по ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. Товар снят с реализации. С гражданами проведены беседы о правилах торговли животноводческими товарами с соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ.