Документы на рыбу необходимы

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ в городе Сальске Ростовской области. Специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры были выявлены нарушения в работе индивидуального предпринимателя Кашникова Н.С. осуществляющего свою деятельность в сфере закупки, хранения, оборота охлажденной рыбы.

Так, в ходе проверки инспекторами Россельхознадзора обнаружено, что на хранении находилась рыба охлажденная (карась, толстолобик) в количестве более 22 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам проверки инспекторами Россельхознадзора составлен акт, протокол по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. Данная продукция уничтожена владельцем.