Документы на рыбу необходимы

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий в Палласовском районе Волгоградской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

Обнаружено, что у общества с ограниченной ответственностью «Купец» на хранении с целью последующей реализации находилась продукция животного происхождения (рыба мороженая, скумбрия, общим весом более 8 кг) без ветеринарных сопроводительных документов.
Между тем, именно эти документы позволяют идентифицировать продукцию, подтверждают её происхождение, качество и безопасность, а также эпизоотическое благополучие местности, из которой она вывезена. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам проверки Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия предприятие-нарушитель привлечено к административной ответственности.