Документы должны быть в порядке!

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия, при проведении контрольно-надзорных мероприятий в Котельниковском районе Волгоградской области, выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя Самаренко М.П., занимающейся хранением и реализацией продукции животного происхождения.

Специалистами Управления обнаружено, что в холодильной камере у предпринимателя хранилась продукция животного происхождения (фарш свино-говяжий) без ветеринарных сопроводительных документов.
Между тем, именно эти документы должны подтверждать эпизоотическое благополучие местности, откуда выбыла продукция, и ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Отсутствие таких документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства РФ.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечена к административной ответственности в виде штрафа.