Дезинфекция не прихоть, а необходимость.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ в городе Камышин Волгоградской области. Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора были выявлены нарушения в работе кафе принадлежащего индивидуальному предпринимателю Петросян Г. В.

В ходе надзорных мероприятий специалистами Управления выявлены факты грубого нарушения ветеринарного законодательства. В кафе не проводится дезинфекция оборудования и холодильных камер.
Россельхознадзор напоминает, что в условиях холодильного хранения, при неудовлетворительном санитарном состоянии камеры, в пищевых продуктах могут размножаться плесневые и дрожжевые грибы, в том числе патогенные для человека.
По результатам проверки инспекторами Россельхознадзора составлен протокол на должностное лицо по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ.