Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведена проверка муниципального дошкольного образовательного учреждения №21 «Жар-Птица» в городе Гуково Ростовской области в ходе, которой выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ.
Инспекторами Россельхознадзора, в пищевом блоке детского сада на хранении обнаружена продукция животного происхождения (свежемороженый минтай и печень говяжья) без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения на ответственное должностное лицо инспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.
