Дело в «Смаке»
В июне 2014 года в ходе плановой выездной проверки в отношении ООО «Смак» (Орловская область, Ливенский район, с. Успенское) специалистами межрайонного отдела г. Ливны ТУ Россельхознадзора установлено, что в двух торговых точках ООО «Смак» реализовывалась продукция животного происхождения (куриные окорочка – 17 кг, куриные окорочка в панировке -5 кг) без ветеринарных сопроводительных документов, а также без маркировки с указанием даты выработки, срока годности.
При этом продукция хранилась с нарушением температурного режима. Кроме того. В одном из магазинов были обнаружены сосиски с истёкшим сроком годности.
За данное административное правонарушение предусмотрена ответственность по ч. 1.ст.10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».
Вся сомнительная продукция снята с реализации.
Виновные должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа. Выдано предписание об устранении нарушений, по истечении срока, представленного для устранения нарушения, вновь будет проведена проверка.
