Cвинина без ветеринарных сопроводительных документов

При проведении внеплановой выездной проверки торгового павильона «Продукты» в г.Переславле-Залесском в холодильной камере, установленной в торговом зале, обнаружена охлаждённая свинина (окорок), ввезённая и реализуемая без ветеринарных сопроводительных документов.
Данная мясная продукция не была изъята её владельцем из оборота самостоятельно, как того требует закон. Инспектором Ярославского межрайонного отдела госветнадзора предпринимателю - владельцу продукции выдано соответствующее предписание об устранении нарушений ветеринарного законодательства РФ, согласно которому мясо в количестве 7кг изъято из оборота и направлено на утилизацию в корм животным.
В отношении индивидуального предпринимателя, по вине которого допущена реализация некачественной и опасной продукции, возбуждено дело об административном правонарушении по ст.10.8 ч.1. КоАП РФ.