Чем кормят детей в детских садах расскажут проверки
Чем кормят детей в детских садах расскажут проверки
Продолжаются плановые выездные проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в муниципальных бюджетных учреждениях. За минувшие недели августа выявлен нестандарт различных видов круп, отобранных специалистами Ростовского филиала совместно с госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждениях и государственных казенных учреждениях здравоохранения Ростовской области. Все исследования проводились в Испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в 12 крупах выявлено не соответствие требованиям нормативной документации. Так крупа ячменная перловая не соответствовала ГОСТ 5784-60 по показателям «зараженность» и «загрязненность». Крупа ячменная ячневая №2 не соответствовала ГОСТ 5784-60 по крупности, доброкачественному ядру, мучке, сорной примеси, а хлопья овсяные «Геркулес» не соответствовали ГОСТ 21149-93 по цветковым пленкам. Крупа гречневая ядрица (пропаренная) первый сорт не соответствовала ГОСТ Р 55290-2012 по доброкачественному ядру, испорченным ядрам, крупа рисовая первый сорт не соответствовала ГОСТ 6292-93 по зараженности и несколько проб крупы пшеничной "Полтавская" также не соответствовали ГОСТ 276-60 по зараженности, загрязненности, крупности, доброкачественному ядру. Горох шлифованный колотый 1 сорт не соответствовал ГОСТ 6201-68 по содержанию сечки и мучки. Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях нормативной документации переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер воздействия в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.