Более 2,5 тонн недоброкачественной крупы направлено на утилизацию

Проверка деятельности брянского индивидуального предпринимателя Воднева И.Н., который поставляет крупы для организации питания в учреждения образования и здравоохранения Брянской области, выявила более 2,5 тонн небезопасной крупы ячменной перловой №1.

По результатам лабораторных исследований ФГБУ «Брянская МВЛ» установлено ее несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по показателю «Металломагнитная примесь».

В отношении данной партии крупы Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям вынесено постановление о запрете использования в пищу. Предпринимателю предстоит ее утилизировать.

Откуда металломагнитные примеси в крупе? http://www.bmvl.ru/index.php/2012-03-21-09-05-40/400-2012-07-23-09-59-26.html