Бизнес на «отлично»!

Специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были проведены плановые выездные проверки в отношении индивидуальных предпринимателей, осуществляющих свою деятельность на территории Бессоновского района области, на предмет соблюдения законодательства РФ в области ветеринарии.

В марте 2015 года в торговых точках ИП Тарасовой В.И. и ИП Королевой Т.В. были проведены плановые мероприятия. Основным видом деятельности предпринимательниц является розничная реализация населению пищевых продуктов, в том числе животного происхождения. На момент проверки в каждом из магазинов на хранении и в обороте находился ассортимент животноводческой продукции (колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты, птицеводческая продукция и т.п.). На все виды продукции владельцами товара были представлены ветеринарные сопроводительные документы установленного образца, подтверждающие качество, безопасность и эпизоотическое благополучие мест происхождения. Условия хранения пищевого товара соответствуют нормативным требованиям. Холодильное оборудование оснащено приборами температурного контроля хранения продуктов. Ветеринарно-санитарное состояние помещений, оборудования и инвентаря удовлетворительное. В ходе проверок установлено, что предприниматели заключили ряд договоров с организациями, обеспечивающими им выполнение санитарных мероприятий: вывоз ТБО (твердых бытовых отходов) и ЖБО (жидких бытовых отходов), проведение дератизации, дезинсекции и дезинфекции, что является одним из важных условий ведения бизнеса в сфере оборота пищевых продуктов.
Проверка, проведенная в отношении сельских предпринимателей, нарушений ветеринарного законодательства не выявила.