Безопасность зерна под контролем Россельхознадзора

При проведении проверки госинспекторами отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия на территории города Цимлянска выявлены нарушения в сфере безопасности и качества зерна и продуктов его переработки.

В ходе проверки муниципального бюджетного дошкольного общеобразовательного учреждения центр развития ребенка – детский сад № 1 «Теремок» города Цимлянска, установлено, что учреждение осуществляет закупку круп для государственных нужд на основании договора на поставку продуктов питания №5 от 27.01.2015г. с индивидуальным предпринимателем Арженовский Е.С.
Из представленных на хранении круп выявлено, что крупа хлопья овсяные Геркулес, изготовитель ЗАО «Коротоякский элеватор» Алтайский край, Хабарский район, п. Целинный, ул. Ленина, 1, принята, находится на хранении и используется на питании, дата изготовления 04.09.2014г., срок хранения 4 месяца согласно п.4.2 ГОСТ 26791-89 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение», фактический срок хранения более 5 месяцев. Крупа хранится с истекшим сроком хранения, в эмалированной посуде, на стеллажах, отсутствует прибор для измерения влажности в помещении. В договоре поставки отсутствует спецификация на крупы.
Партия хранящейся крупы с истекшим сроком годности возвращена поставщику для дальнейшей утилизации. Должностное лицо ответственное за приемку и хранение круп, привлечено к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ.