ЦБ РФ / 25.05.2018
Доллар (USD): 61,6659 руб.Евро (EUR): 72,1183 руб. Золото: 2559,44 руб. Серебро: 32,6 руб. Платина: 1792,7 руб. Палладий: 1911,16 руб.
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзор → Безопасность сырого молока – зависит от производителя ...

Безопасность сырого молока – зависит от производителя

Специалистом отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области была проведена внеплановая проверка ООО «Возрождение» в Александровском районе, основным видом деятельности которого, является разведение крупного рогатого скота и производство молока. В ходе проверки выявлено нарушение ветеринарного законодательства по ст. 15,18 Закона РФ № 4979-1 «О Ветеринарии», п.4.4. Приказ Минсельхозпрода РФ от 11.05.1999 № 359 об утверждении «Правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота». На предприятии, принадлежащем ООО «Возрождение», осуществлялась реализация населению и выпойка телятам сырого молока от инфицированных вирусом лейкоза КРС и остальных коров без термической обработки пастеризации.
Специалистом отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области была проведена внеплановая проверка ООО «Возрождение» в Александровском районе, основным видом деятельности которого, является разведение крупного рогатого скота и производство молока. В ходе проверки выявлено нарушение ветеринарного законодательства по ст. 15,18 Закона РФ № 4979-1 «О Ветеринарии», п.4.4. Приказ Минсельхозпрода РФ от 11.05.1999 № 359 об утверждении «Правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота». На предприятии, принадлежащем ООО «Возрождение», осуществлялась реализация населению и выпойка телятам сырого молока от инфицированных вирусом лейкоза КРС и остальных коров без термической обработки пастеризации.

Согласно п.4.4 «Правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота» молоко от инфицированных и остальных коров оздоравливаемого стада (фермы, индивидуального подсобного хозяйства, фермерского хозяйства) сдают на молокоперерабатывающий завод или используют внутри хозяйства после пастеризации в обычном технологическом режиме. После обеззараживания молоко используется без ограничений.

Согласно действующему законодательству, по факту выявленного нарушения в отношении юридического лица составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, наложен административный штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Безопасность сырого молока – зависит от производителя

Владимир0

№4(116) май-июнь 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»