Безопасность рыбной продукции под контролем.

В городе Цимлянске Ростовской области инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры УФС Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведена проверка в отношении УП Санаторий «Цимлянский».

Инспекторами Россельхознадзора установлено, что была закуплена, находилась на хранении, была переработана свежемороженая рыбная продукция (минтай мороженый), общим весом 48 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Инспекторами Россельхознадзора по результатам проверки составлен акт, протокол на должностное лицо по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ.