Безопасность работы рынка обеспечена исполнением ранее выданного предписания

Специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена внеплановая контрольная проверка исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений на специализированной ярмарке ООО «Ардатовлестоппром» в городе Ардатов Республики Мордовия. Ранее, в связи с приостановлением деятельности работы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и отсутствием контроля за безопасностью качества реализуемых продуктов работа продовольственного павильона была приостановлена.

В ходе проверки установлено, что проведена реконструкция лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ), при проведении лабораторных исследований в лаборатории ВСЭ обеспечивается поточность технологических процессов, устранены факты пересечения потоков поступления продукции в лабораторию для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и выхода ее для последующей реализации. Установлены системы водоснабжения и канализации с возможностью дезинфекции канализационных стоков.
Таким образом, ранее выявленные нарушения ООО «Ардатовлестоппром» устранило в указанные сроки, предписание исполнено, лаборатория ВСЭ и продовольственный павильон начали работать.