Безопасность и качество продукции животноводства

Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ульяновской области, с целью обеспечения контроля безопасности пищевых продуктов, выпускаемых предприятиями Ульяновской области, проведен плановый государственный мониторинговый отбор проб на остатки запрещенных и вредных веществ, в продукции животного происхождения. Исследования проводились за счет средств федерального бюджета.

Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ульяновской области, с целью обеспечения контроля безопасности пищевых продуктов, выпускаемых предприятиями Ульяновской области, проведен плановый государственный мониторинговый отбор проб на остатки запрещенных и вредных веществ, в продукции животного происхождения. Исследования проводились за счет средств федерального бюджета.
Отбор проб проводился на 5 (сельскохозяйственных и продовольственных) предприятиях.
Всего отобрано 14 проб животноводческой продукции: молоко коровье сырое, мясо (свинина, говядина), птицеводческая продукция, корма для животных.
Отобранные пробы направлены для лабораторных исследований в Федеральное Государственное бюджетное учреждение «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» г. Казань.
О полученных результатах лабораторных заключений Управление Россельхознадзора сообщит дополнительно.