Без вины виноватые? История с продолжением…
В декабре 2013 года на ярмарке выходного дня в селе Бессоновка Пензенской области госинспектором Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области был проведен очередной рейд в рамках мероприятий по выявлению нарушений при реализации животноводческой продукции и сельскохозяйственных животных.
В декабре 2013 года на ярмарке выходного дня в селе Бессоновка Пензенской области госинспектором Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области был проведен очередной рейд в рамках мероприятий по выявлению нарушений при реализации животноводческой продукции и сельскохозяйственных животных.
Во время рейда было осмотрено 6 торговых мест по реализации мяса-свинины, 5 торговых палаток с животноводческой продукцией, 3 торговые точки с рыбой, 2 места по продаже сельскохозяйственной живности, в том числе кроликов и птицы, и 8 точек по реализации зернофуража. В ходе мероприятия выявлены грубые нарушения ветеринарного законодательства РФ в части исполнения требований статей 15 и 21 Закона РФ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993 года, статьи 19 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000 года «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пункта 6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», утвержденных Минсельхозом 27.12.1983 года.
Удивительно, какое количество нормативных документов умудрились нарушить две женщины, реализующие животноводческую продукцию. Продавщица мясного фарша Наталья потратила немало времени около мясорубки на изготовление мясного «деликатеса» в домашних условиях. С улыбкой она рассказывала, как расфасовывала десятикилограммовый таз фарша по целлофановым пакетикам для удобства покупателей. Другая женщина - Татьяна, хозяйка целой свиной туши, искренне была удивлена тому факту, что, имея на руках ветеринарное свидетельство установленного образца, заполненное по всем правилам, с четкими ветеринарными клеймами на свиной туше и голове, она оказалась нарушительницей. А дело в том, что реализуемая ею свиная туша не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу в полном объеме. Это нарушение было выявлено госинспектором при осмотре торгового места. А именно: свиная голова не имела признаков и следов специальных разрезов, свойственных проведению ветеринарно-санитарной экспертизы. Не были разрезаны нижнечелюстные лимфатические узлы, наружные и внутренние массетеры, не вскрыты околоушные, заглоточные латеральные и медиальные лимфатические узлы и другие манипуляции, необходимые для исключения заболеваний, в том числе опасных для человека.
По итогам рейда были составлены протоколы. С гражданками проведены беседы. Товар снят с реализации. Но на этом история не закончилась…
По данному факту был проведен диалог с ветеринарной службой субъекта, направленный на взаимодействие и недопущение подобных нарушений в дальнейшем. Организована внеплановая проверка в отношении ГБУ ПО «Бессоновская РСББЖ» на предмет исполнения требований ветеринарного законодательства РФ уполномоченными на проведение ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами данной организации, особенно в свете сложной эпизоотической ситуации в стране по африканской чуме свиней и во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича.
В ходе проверки установлены факты недобросовестного исполнения ветеринарными врачами своих обязанностей при осуществлении полномочий по клеймению. С нарушениями ветеринары согласились. По итогам проверки были составлены протоколы об административных правонарушениях. Специалисты отстранены от проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Руководству ГБУ ПО «Бессоновская РСББЖ» даны рекомендации по усилению трудовой дисциплины и требований по исполнению служебных обязанностей ветеринарных специалистов организации.