Баранина без документов может быть опасной.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия продолжаются проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства.

В ходе проверки индивидуального предпринимателя Зивенко С.В. в Егорлыкском районе Ростовской области, занимающейся закупкой и хранением продукции животного происхождения, выявлены нарушения Закона РФ «О ветеринарии».
При проверке инспекторами Россельхознадзора обнаружена на хранении (баранина в количестве 5,0 кг) без ветеринарно-сопроводительных документов.
Между тем, ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения, а также корма и кормовые добавки. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
По результатам проверки инспекторами составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Мясо без документов изъято из оборота и уничтожено.