В конце ноября Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в рамках надзорных мероприятий по недопущению заноса и распространения вируса АЧС на закрепленной за Управлением территории, проведена инспекция организации, осуществляющей деятельность по содержанию и убою свиней, а также реализацией мяса свинины. В ходе проверки инспекторами Раменского межрайонного отдела были выявлены грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил:
при въезде на территорию свинофермы отсутствует дезинфекционный барьер;
убой животных производится в необорудованном для этого месте.
место осмотра туш и органов оборудовано с нарушениями законодательства, а именно недостаточно освещено, отсутствует устройство для регистрации выявленных случаев заболеваний скота, нет стерилизаторов для обеззараживания ножей, крючков и прочих инструментов, нет бачка с дезинфицирующим раствором для обработки рук;
государственной ветеринарной службой не осуществляется постоянный контроль за деятельностью подсобного хозяйства;
выявлено сокрытие сведений о падеже 6 поросят;
отсутствует тара для непищевых отходов с маркировкой об их назначении;
отсутствует специальная тара для сбора конфискатов (туш и органов, забракованных ветеринарно-санитарной экспертизой);
отсутствует тара для вывоза каныги;
не проводится контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих;
не проводится физико-химические и бактериологические исследования сточных вод.
не осуществляется микробиологический контроль в холодильных камерах.
По фактам выявленных нарушений было составлено два протокола об административных правонарушениях в отношении юридического и должностного лиц по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 10.7 КоАП РФ. Вынесено предписание об устранении нарушений ветеринарного законодательства.
Информация направлена в Главное Управление ветеринарии Московской области.
