В кафе и столовой Курской области обеды могли быть небезопасными

Сразу две внеплановые проверки в отношении индивидуальных предпринимателей провели сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в п. Пристень Пристенского района Курской области. Инспекторы пришли в столовую на улице Ленина и в кафе «Армения» на улице Мирной.

В столовой была обнаружена продукция животного происхождения (куриные яйца), находящаяся на хранении для последующего приготовления пищи потребителям, без ветеринарных сопроводительных документов.

На животноводческую продукцию (полуфабрикаты куриные замороженные), которая была завезена в кафе «Армения» и хранилась для последующего использования в приготовлении пищи потребителям, также не были предоставлены ветеринарные сопроводительные документы.

На индивидуальных предпринимателей были составлены протоколы об административных правонарушениях по ст. 10.8 КоАП РФ.