ЦБ РФ / 22.07.2018
Доллар (USD): 63,4888 руб.Евро (EUR): 73,9327 руб. Золото: 2500,18 руб. Серебро: 31,37 руб. Платина: 1663,59 руб. Палладий: 1820,76 руб.
Лучшие зерносушилки
Anton Paar - для сахарной индустрии
Место для Вашей рекламы
Гермес
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзорТоксичность кормов, комбикормов и комбикормового сырья ...

Токсичность кормов, комбикормов и комбикормового сырья

Токсичность кормов, комбикормов и комбикормового сырья
Контроль качества кормов, комбикормов и комбикормового сырья, несомненно, является важным условием повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц. Понятие качества кормов включает в себя совокупность показателей химического состава корма (содержание влаги, протеина, углеводов, клетчатки, жира, макро- и микроэлементов), а также изменение их содержания и свойств в зависимости от сроков хранения.

Именно в процессе хранения происходит ухудшение качества кормов по химическим (перекисное и кислотное число) и биологическим (зараженность патогенными бактериями и грибами) показателям. Все они в комплексе отвечают за такую характеристику кормов, как общая токсичность - способность вещества или продукта в нормальных дозировках вызывать негативную реакцию у живого организма.



Токсичность кормов является основной причиной развития токсикозов у животных и птиц, поэтому необходимо заблаговременное определение токсичности кормов. Это можно выполнить химическим анализом, для выявления отдельных веществ (по данным Международного регистра спектр известных токсичных веществ превышает 50 тысяч), а также биотестированием, в результате чего устанавливается лишь степень токсичности тестируемого образца, но не идентифицируется токсин.



Биотестирование, в свою очередь можно выполнить экспресс-методом и основным методом определения общей токсичности. В микробиологических лабораториях Новороссийского филиала «Центр оценки качества зерна» используется экспресс-метод. Это позволяют за короткий период времени провести биотестирование кормов на инфузориях: стилонихиях и колподах. Метод основан на извлечении из исследуемых кормов различных фракций токсичных веществ с последующим воздействием этих экстрактов на простейших. При 70% - 100% выживаемости стилонихий или колподах корм определяется, как нетоксичный, в остальных случаях - токсичный. Нетоксичный корм дальнейшему исследованию не подлежит и используется по назначению без ограничений. Токсичные корма направляются на биотестирование основными методами, на микологические, химико-токсикологические и бактериологические исследования. Основной метод - кожной пробы на кроликах является арбитражным методом. Токсичность исследуемых кормов определяется по наличию воспалительного процесса на участке кожи кролика с нанесенным экстрактом в течении 3 суток.

Новороссийский филиал в 2012г. произвел 321 исследований кормов на токсичность экспресс - методом на стилонихиях, из них токсичность была выявлена в двух пробах.

Токсичность кормов, комбикормов и комбикормового сырья

Центр оценки качества зерна0

№4(116) май-июнь 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian