Россельхознадзор усилит контроль готовой мясной продукции

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям будет проводиться отбор проб от каждой партии поступающей готовой мясной продукции

В связи с обнаружением в ряде стран-членов Евросоюза в мясных полуфабрикатах (лазанья и гамбургеры) незаявленных компонентов (конина вместо говядины) в местах полного таможенного оформления специалистами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям будет проводиться отбор проб от каждой партии поступающей готовой мясной продукции. Отобранные пробы будут направляться на исследования в ФГБУ «ВГНКИ» для выявления незаявленных в ветеринарных сертификатах компонентов, а в случае выявления конины в продукции, будут проведены дополнительные исследования проб на наличие фенилбутазона.
Для справки: Фенилбутазон - это болеутоляющее лекарственное средство, которое используется для лечения лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, а также свиней и собак. Фенилбутазон запрещен во многих странах, так как может быть опасен для человека.