ЦБ РФ / 26.05.2018
Доллар (USD): 61,6659 руб.Евро (EUR): 72,1183 руб. Золото: 2585,22 руб. Серебро: 33,05 руб. Платина: 1808,13 руб. Палладий: 1942,95 руб.
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзор → Приостановлена деятельность убойного цеха ООО «Мясная компания» ...

Приостановлена деятельность убойного цеха ООО «Мясная компания»

Мценским районным судом вынесено постановление о приостановке деятельности убойного цеха, расположенного в городе Мценске Орловской области на 60 суток.
Другим решение суда быть не могло, ведь цех погряз в антисанитарии. Напомним, что в начале марта в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича на производстве была проведена внеплановая проверка, в результате которой были выявлены грубейшие нарушения ветеринарного законодательства.

Согласно экспертному заключению ТУ Россельхознадзора убойный цех ООО «Мясная компания» не соответствовал ветеринарно-санитарным требованиям по множеству критериев.

Так, на момент проверки отсутствовали дезинфекционный барьер и площадки для сбора навоза. Территория, все производственные и вспомогательные помещения, холодильные камеры находились в антисанитарном состоянии. В цехах на стенах частично отсутствовала облицовка плиткой, полы имели выбоины. Площадка для мытья и дезинфекции автотранспорта находилась в нерабочем состоянии. Отсутствовали документы, подтверждающие эффективность проведения дезинфекции, выпуск доброкачественной продукции. Не проводились исследования воды. Отсутствовал контроль ветеринарных специалистов.

Эксперты Управления Россельхознадзора отобрали образцы свинины для исследования на качество и безопасность в Орловском референтом центре. Согласно результатам лабораторных исследований было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и бактерий группы кишечной палочки.

По истечении 60 суток убойный цех ждёт новая проверка Россельхознадзора, по результатам которой будет принято решение о дальнейшей деятельности предприятия.

Приостановлена деятельность убойного цеха ООО «Мясная компания»

Роман0

№4(116) май-июнь 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»