Опасная продукция

Управление Россельхознадзора по Оренбургской области сообщает, что в ходе контрольно-надзорных мероприятий в 2012 году сотрудниками была выявлена продукция животного происхождения, несоответствующая ветеринарно-санитарным правилам и нормам, а именно, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, маркировка, не соблюдались условия и сроки хранения.

Таким образом, было снято с реализации:
Мяса и мясопродуктов – 3011,79 кг;
Рыба – 717,99 кг;
Молокопродукты – 84, 06 кг;
Яйцо – 4725 шт;
Мед – 5,75 кг.
Отделом государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля утилизировано (уничтожено) сырья и продукции животного происхождения:
Мяса и мясопродуктов – 1224,5 кг;
Рыба – 503,5 кг;
Молокопродукты – 70,1 кг;
Яйцо – 3685,0 шт;
Мед – 2,0.
В целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности пищевых продуктов, в 2013 году комплекс мероприятий, направленный на недопущение заражения и отравления людей через продукты животного происхождения, будет продолжен.