О проверках предприятий общественного питания

С начала 2013 года специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Коми проверили 62 предприятия и учреждения и выявили 26 нарушений ветеринарного законодательства

Специалисты Сыктывкарского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Республике Коми с начала 2013 года проверили 62 предприятия общественного питания, школьные и дошкольные учреждения г. Сыктывкара на предмет соблюдения ветеринарного законодательства.

Выявлено 26 нарушений, основными из которых являются отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, маркировки на подконтрольной госветнадзору продукции и сроков ее годности. Поэтому зачастую продукцию невозможно идентифицировать ни по происхождению, ни по срокам реализации, ни по условиям хранения. По предписаниям Управления выявленные нарушения устранены, 89 кг задержанной продукции уничтожено (мясная продукция, яйца).

Нарушители (физические лица, индивидуальные предприниматели, должностные и юридические лица) понесли административную ответственность за несоблюдение ветеринарного законодательства. Общая сумма наложенных штрафов составила 113 тыс. руб., из них юридические лица наказаны на 90 тыс. руб.

Управлением Россельхознадзора по Республике Коми в 2013 году будут продолжены проверки предприятий общественного питания и мест реализации подконтрольной госветнадзору продукции в рамках поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича в связи с неблагополучной ситуацией по распространению вируса африканской чумы свиней в России.