О мониторинге пищевой продукции.
В целях реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО при вступлении России в эту организацию, сотрудниками отдела ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 28 января по 12 февраля 2013 года проведено более 150 мониторинговых исследований пищевой продукции.
При этом получено 6 положительных результатов, из них в 5 случаях выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и в 1 случае обнаружена патогенная листерия. Повторные испытания подтвердили положительный результат. Исследования по мониторингу пищевой продукции продолжатся согласно утвержденному на 2013 год плану.
