«О’КЕЙ» работал с нарушениями
В ходе проведения проверки ООО «О’КЕЙ» по адресу г.Ростов-на-Дону, бул. Комарова, 24 «А» инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора УФС Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в холодильных камерах на хранении и обороте обнаружены окорочка куриные (расфасованные) общим весом 13.1кг, мясо охлажденное (115,43кг) без маркировки; окорочка куриные изготовленные ООО «О’КЕЙ» без указания срока годности общим весом 13,2кг; тушки кур общим весом 62,8 кг охлажденные, на маркировке которых не указано наименование предприятия изготовителя; мясо и полуфабрикаты общим весом 29,73кг (изготовитель ООО «О’КЕЙ») без ветеринарных сопроводительных документов.
Также на хранении и в обороте обнаружена рыба мороженая (брикетированная) 22,85кг без маркировки; рыба вяленая в нарезке (2,878кг) без ветеринарных сопроводительных документов.
В ходе проверки инспекторами ветеринарного контроля и надзора в холодильной камере в торговом зале обнаружена икра лососевых пород рыб, которая хранилась с нарушением температурного режима.
При проверке ООО «О’КЕЙ» по адресу г.Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, 23 «Д» также выявлены нарушения ветеринарного законодательства. Инспекторами Россельхознадзора обнаружено мясо охлаждённое и замороженное общим весом 289,18 кг без маркировки; мясо и полуфабрикаты (изготовитель ООО «О’КЕЙ») общим весом 21,3кг без ветеринарных сопроводительных документов; икра лососевых пород рыб (2,73кг) без маркировки.
В ходе проверки инспекторами ветеринарного контроля и надзора было установлено, что «журнал проведения дезинфекции холодильных камер» ведется с нарушениями, а именно: не указывается площадь обрабатываемого помещения, концентрация дезраствора, количество израсходованного дезраствора. Не проводится микробиологический контроль в холодильных камерах.
По результатам проверок инспекторами Россельхознадзора составлены протоколы об административных правонарушениях по статье 10.8 КоАП РФ и части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Дело об административном правонарушении по статье 14.43 направлено в Арбитражный суд Ростовской области.
