Некачественная продукция на прилавок к потребителю не попадет.
В сентябре 2013г. в ФГБУ «Тульская МВЛ» в рамках Федеральной программы пищевого мониторинга были доставлены образцы мяса и мясной продукции из Московской области.
Сотрудниками отдела ВСЭ было выявлено:40% доставленных образцов не соответствующих требованиям «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» по таким показателям как КМАФАнМ, БГКП и 13% -L.monocytogenes,своевременно проведенные исследования предотвращают поступление некачественной продукции на прилавок к потребителю.
