Ветеринарный контроль проверяет точки общепита

В рамках профилактики и предупреждения распространения на территории Ростовской области африканской чумы свиней сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проводится ряд надзорных мероприятий в местах общественного питания на территории нашего региона в части соблюдения ветеринарного законодательства.

В Мясниковском районе при проведении проверки по поручению заместителя председателя Правительства РФ Дворковича А.В. ООО «Кафе Рандеву» инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора УФС Россельхознадзора по РВОИРК обнаружена на хранении продукция животного происхождения (мясо говядина. шпик свиной, фарш говяжий) без ветеринарно-сопроводительных документов. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
По результатам проверки госинспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица.